講談社文庫

『潜入 味見方同心(1) 恋のぬるぬる膳』

『潜入 味見方同心(1) 恋のぬるぬる膳』

『潜入 味味方同心(1) 恋のぬるぬる膳』書籍詳細ページへ 4月刊行予定『潜入 味見方同心(2)

タイトル:老舗和食料理屋からもご推薦頂戴! タイトル:老舗和食料理屋からもご推薦頂戴!

  • 写真:田村 隆

    つきぢ田村三代
    田村 隆

     昔から、
    「美しいものには棘がある」と言う。
     大体、うまい物こそ体に悪いと最近思う。
     とは言え、まずい物で長生きしても幸福かと問われると…… 。
     さて気弱な同心・魚之進が立ち向かってきた「うま味に ひそむ毒」を、今度の江戸城潜入篇で果たしてどうやって見やぶるか、 期待が高まる!

タイトル:味見方同心シリーズとは? 南町奉行所特命・味見方が活躍する「味見方同心シリーズ」 タイトル:味見方同心シリーズとは? 南町奉行所特命・味見方が活躍する「味見方同心シリーズ」

 味見方とは、江戸市中の食べ物の動向を探る特別役職。水戸藩が南町奉行所に働きかけてつくらせた。
 同心の初代・月浦波之進つきうらなみのしん、二代目・月浦魚之進うおのしんのみが味見方を拝命する過酷な一人役。
 横行する悪質な抜け荷の現状把握がもともとの目的だったが、捜索の間に様々な食にまつわる事件が発生する。
 初代の波之進は何者かにより暗殺され、そのあとを弟の魚之進が引き継いだ。隠密篇で兄弟の努力と活躍によって悪事は暴かれ、魚之進は兄・波之進の仇を討った。
 新シリーズの潜入篇では、魚之進が南町奉行・筒井和泉守から、将軍暗殺の動きがある城内外の食べ物捜査の特命を受ける。
 面白さと美味しさ抜群の人気時代小説!

イラスト:女の子

最新刊『潜入 味見方同心(一)恋のぬるぬる膳』
までの顛末は、
「隠密 味見方同心」全9巻
お読みください。
面白さと美味しさが倍増します!

タイトル:江戸の驚愕料理がどんどん登場!江戸珍料理番付 ベスト10発表! タイトル:江戸の驚愕料理がどんどん登場!江戸珍料理番付 ベスト10発表!

イラスト:横綱 読んで字のごとし、前代未聞・くじらの丸焼き「くじらの姿焼き」
イラスト:大関「うなぎのとぐろ焼き」串をうまくつかって とぐろの形で焼く。 先には兜焼き イラスト:関脇「たぬき寿司」海苔巻き、 稲荷寿司に続く 生もの不使用の寿司
イラスト:張出大関「つるもどき」庶民は知らない 鶴の味を模した 究極珍料理 イラスト:小結「妖怪団子」「妖怪」という 言葉に誘われ、怖いもの 食べたさにお客殺到
イラスト:前頭「鍋焼き寿司」「味見番付」版元の 味見師が太鼓判! イラスト:序二段「禿げそば」ぴかぴか光るのか、 つるつる滑るのか? 実態不明のなぞのそば
イラスト:十両「天狗ちくわ」天狗の鼻のような  精力絶倫保証の 滋養料理 イラスト:三段目「怪談そうめん」小川から さらさら流れてくる。 ただし上流には 不気味な柳屋敷がある
イラスト:幕下「ふんどし豆腐」ふんどしのように 奇妙に大きい。 豆腐が凶器に? イラスト:番外「ちくび飴」乳首形の飴。 可愛い三人娘が 売り歩いて大評判

ライン

タイトル:実際に作ってみました!

料理制作協力:池袋そば処「松楽」

写真3つ:「ぬるぬる膳」「ゆうれいそば」「歯形豆腐」歯形豆腐は本当の美女の歯形つき。吹き出し:美味しい! 写真3つ:「ぬるぬる膳」「ゆうれいそば」「歯形豆腐」歯形豆腐は本当の美女の歯形つき。吹き出し:美味しい!

料理制作協力:池袋そば処「松楽」

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